百年琦峰酱骨,美味冠绝冰城

哈尔滨老道外的发展不仅留下了古老的建筑群,也同时留下了它独具特色的美食。来到哈尔滨老道外,当属这里的小吃美食最为有名,正所谓吃在道外。中华巴洛



















哈尔滨老道外的发展不仅留下了古老的建筑群,也同时留下了它独具特色的美食。来到哈尔滨老道外,当属这里的小吃美食最为有名,正所谓吃在道外。中华巴洛克的小伙伴们深处于此地段,可谓一饱口福。独乐乐不如众乐乐,我们特此为您精心整理了一系列小吃,快擦干你的口水,先品尝一下百年琦峰酱骨饺子城的美味吧!

百年老店

Hundred years old


琦峰酱骨饺子城历史悠久,是哈尔滨酱骨品牌老店。酱骨为其老店招牌,采用特制卤汤酱制而成,口味浓郁鲜香,营养滋补。脊骨口感软糯,骨棒肉香肥而不腻,骨髓味美滋补,让你唇齿留香。




特色酱骨

Sauce bone


酱骨架是东北的一道传统名菜。琦峰酱骨选用上等猪脊骨和棒骨,在数十种调料配制的酱汁中文火烹制数小时,让酱汁的香浓滋味沁入到每一根肉丝中,猪脊骨经炖煮后口感最为软糯。


吃酱骨架的乐趣在于不需要顾忌什么形象,戴上手套,拿起脊骨就啃,一大口酱肉就是满满的踏实感。一根吸管,一声呲溜,吸入香滑骨髓的同时,品味的满足感充盈全身。无拘无束的氛围,让人与人、心与心更贴近!哎呀!写着写着就要淌哈喇子了呢!


手工水饺

dumplings

精心特级小麦粉,反复揉擀出劲道有嚼劲的饺子皮,低温滑炒的东北笨鸡蛋,泰国进口的深海鲜虾仁儿,在宽叶韭菜的清香陪伴下,缔造出三鲜至高境界。手工包制,每一颗都被暖暖的心意都塞的丰盈饱满。


蒜香活鱼

Fresh garlic

野生活鲤鱼捕自松花江,鲜嫩的肉质洁白爽滑,

营养丰富高蛋白,洗过高温热油浴后酥嫩兼容,

淋上秘制蒜香汁,香气扑鼻,

让您体验欲罢不能的味蕾快感。



锅包肉

Pot bag meat

这道哈尔滨特色菜经过了百年的传承,

始终是东北人的最爱之一。

大片里脊肉反复炸至金黄,

被酸甜咸香的汁液包裹,

一口酥脆,一口香嫩,醇厚香浓。



食客评价

Diners evaluation


"就点了个炒骨,味道超赞,分量十足,一不小心吃多了~"

"还不错啊.... 量很足,不算贵,味道也不错~"

"好吃,饺子馅大,里面还有大虾仁 。酱骨烂糊;拉皮配有单独的一碗麻酱,爱吃麻酱拉皮的朋友不可错过~"

    


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