2015年《健康一身轻》给您破解过的十大健康传言,你中了几个?(上)

又到了岁末年终,小编就为大伙盘点一下,这即将过去的这一年里,咱们《健康一身轻》为大家破解的那些健康传言!Top 10:海鲜+水果赛砒霜?其实,海鲜加

又到了岁末年终,小编就为大伙盘点一下,这即将过去的这一年里,咱们《健康一身轻》为大家破解的那些健康传言!


Top 10:海鲜+水果赛砒霜?


其实,海鲜加水果赛砒霜这个传言已经有很多年了,相信很多人到现在依然还会相信它。不时还能看到某人吃完海鲜吃水果身亡的新闻。


而且,更是有人拿出证据称,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物,这种化合物在服用维生素C之后,由于VC有还原作用,就使原来无毒的五价砷,转变为有毒的三价砷,又称为三氧化二砷,这就是俗称的砒霜!



那么事实的真相怎样的呢?


我们知道,海鲜里的砷主要以有机砷的形式存在,无机砷的含量在海鲜里最多不超过总砷含量的4%,其中多是五价砷,少量是三价砷。而且占主体地位的有机砷的危害非常之小,它们基本上会被原封不动地排出体外。


另外,对于健康的成年人来说,砒霜的经口致死量约为100—300mg。


如果按最低值100mg砒霜来算,其中含有的砷元素为75mg,我们需要吃下整整150公斤的虾爬子才足以“保证”被砒霜毒死。


如果虾爬子我们按一斤20个计算,300斤就是6000只!


(更多阅读:庄河一对夫妻吃海鲜、水果意外身亡!海鲜+水果真的赛砒霜吗?)



Top 9:伏天喝热水能逼走体内的寒气


这条传言相信很多人尝试着做过,现在已是大冬天了,不知道是否有效果呢?


这条传播甚广的传言称,伏天里不能喝冰镇饮料和食物,不然的话,就会使寒气入侵排不出去,冬天就会怕冷,脚凉。


真相是这样的:


其实,说伏天少喝冰镇饮料,我们可以理解,但是多喝热水就能把寒气逼走这事肯定不太靠谱。


寒气重就是咱们常说的阳虚、阳气不足。多跟年纪、性别有关。而且体内寒气是日聚月累的,形成原因有很多种,应该对症治疗。


也就是说,人变成寒的体质并非一朝一夕,也不能通过40天得喝热水就把寒气逼走。


(更多阅读:朋友圈传得最火的伏天养生绝招,真没这么神!)



Top 8:大豆能致癌


网传大豆里面含有丰富的大豆异黄酮,女性吃多了能导致乳腺癌、宫颈癌,男性多吃了轻者可能会影响男性功能,重者甚至可能变性!


真相:


大豆异黄酮是大豆等豆科植物生长过程中形成的一类次生代谢物,包括一组成分复杂的化合物。


其实,这是把动物雌激素和植物雌激素的作用混淆了。植物雌激素的作用不及动物雌激素的千分之一,正常量的补充是不存在这个风险的。


至今为止,没有直接证据可以表明大豆会导致任何癌症。


(更多阅读:大豆能致癌还是能抗癌?)



Top:7传言:香蕉泡醋俩月减16斤?


有传言称:这个从日本流传来的一种新减肥方法,把切好的香蕉片和红糖一起放到苹果醋里,泡上24小时之后,每天直接喝或者稀释了之后喝3汤匙就可以,两个月就可以减掉16斤!


真相:首先这里面两个月减掉16斤,没有提到减肥者之前的体重是多少。如果是一个体重达到280斤的人,两个月减16斤是一件很容易的事,但如果是一个只有110斤的人,就很难做到!


其次,在用醋泡香蕉减肥的同时,有没有别有减肥措施,比如运动、控制饮食等等。所以,记住,减肥没有捷径,减少摄入、增加消耗才是重点!


(更多阅读:朋友圈里的这些健康传言可信不?)



Top 6:烤地瓜能致癌?


朋友圈盛传着这样一篇文章《冬季小心吃这些会致癌》,里面烤地瓜排在了第一位,说是烤地瓜皮的部分,就是发褐色的地方千万不能吃,地瓜烤糊了才会出现这个颜色,经常吃就会致癌。


真相:烤地瓜连着皮的地方之所以会出现烤糊的情况,其实,这是很正常的。


首先烤地瓜的过程中一般会有两种反应,一个是焦糖化反应,这个过程会产生诱人的香甜气息;


另外,由于糖分的浓缩,烤地瓜过程中还会出现一个反应叫做美拉德反应。




这些反应本身都没啥事,但是美拉德反应它带着一个副产品,叫丙烯酰胺的物质。这个物质,叫做疑似致癌物。


一般来讲就是凡是含淀粉、含糖的东西,只要你烤糊了它都带这东西,而且别说烤糊,烤变色都有。


但是,吃一块烤地瓜是不会达到致癌的量!因为丙烯酰胺每天允许的最大摄入量能达到几千毫克!


含有少量的疑似致癌物和吃了得癌症,这俩事还差着远着呢!


(更多阅读:烤地瓜能致癌?)


想知道,接下来的5大健康传言是什么吗?咱们明天接着为您盘点!


2015年马上就要过去了,感谢大伙一直以来对咱们节目的支持与厚爱!相信在大伙的支持下,咱们的节目会越做越好!


温馨提示:12月31日、1月1日,咱们的节目将会停播两期,1月2日正常播出!