第八期餐饮微营销特训班暨广州新锐餐饮考察开始报名

温馨提示:  以传授餐厅赢利新方法为核心内容的第八期餐饮微营销实操特训班暨广州餐饮新锐品牌考察之旅,将于9月8--10日(共三天),在广州隆重举行。


温馨提示:

  以传授餐厅赢利新方法为核心内容的第八期餐饮微营销实操特训班暨广州餐饮新锐品牌考察之旅,将于9月8--10日(共三天),在广州隆重举行。请不愿落伍的餐饮企业家尽快报名,额满即止!


  移动互联网时代,手机掌控了一切!10岁小孩都开始做微店,而且月入千元。难道你还想继续落伍?你还会认为微营销的时代很遥远?


  餐厅怎样做才会财源滚滚?以下这个视频,绝对值得餐饮经营者看看!



  这是一个遍地“撒网”的时代,互联网来势汹汹,如果你还以为单单守着实体餐厅就能赚个盆满钵满,你就out了!


  这是一个一夜间变英雄的时代,雕爷、黄太吉、外婆家、绿茶餐厅、西少爷都是一夜之间声名鹊起;网络宣传做得好,一家小小的米粉店都能日售2万元,你心动了吗?


  新的一年,传统餐饮业将受到更严峻的考验!与其走旧路,把命运寄托在老天发慈悲上,不如走网路,巧用互联网进行微营销开辟新天地!


  也许你会说,我一早就做了微信营销!没错,你也许早就开了个微信平台卖力宣传店里的菜多么多么好,用料多么多么卫生和健康,但即使这样,你也未必能在互联网大潮中自由冲浪,为什么呢?因为你真的懂餐饮微信营销吗?你会管理,会推广吗?你懂得如何吸引粉丝并将他们转化为客户和销售吗?


  没关系,亲爱的餐饮朋友,所有一切,我们来帮你搞定,我们帮助你在互联网的大潮中自由冲浪,我们引导你在微信营销的天空中展翅高飞。我们有最精锐的老师、最实用的经验、最有效的内容以及最无私的团队,实现你所有难以想象的梦想!




  2015年9月8--10日(共三天),由广东省食文化研究会主办、红餐网承办的第八期餐饮微营销实操特训班暨暨广州餐饮新锐品牌考察之旅,将在广州隆重举行。届时,北大总裁班金牌讲师、“餐饮微营销女神”李灵君老师,红餐网总编陈洪波,“遇见小面”品牌创始人兼CEO宋奇等专家导师将倾情传授多年实践总结出来的餐饮微营销实战方法,诸多餐饮同仁共同分享移动互联网时代酒店餐饮业微营销应用实战经验。


  在成功举办七期餐饮微营销班的基础上,第八期餐饮微营销实操特训班全面升级!


1、众多资深专家导师亲自坐镇,给你最专业的微营销架构系统


  北大总裁班金牌讲师、“餐饮微营销女神”李灵君老师,红餐网总编陈洪波,俏凤凰创始人吴天真,“遇见小面”品牌创始人兼CEO宋奇等专家导师,将倾情传授多年实践总结出来的餐饮微营销实战方法。


2、八家全国知名餐厅实地考察,零距离取经答疑


  耳听不一定为虚,但眼睛看到的,基本上都为实。

  我们将实地考察,包括韩寒的很高兴遇见你、俏凤凰、乐凯撒、鑫桂圆、江山酒家、砂师弟、客语、遇见小面等在内的八家风格迥异的全国知名餐厅,届时各餐厅老板将现场分享经营管理心得,你可取经,也可被答疑。


3、大咖云集交流晚宴,实战案例拿回去即可落地使用


  本期餐饮精英交流晚宴上,我们特邀俏凤凰创始人吴天真,“遇见小面”品牌创始人兼CEO宋奇,鑫桂圆创始人彪哥,客语创始人许可鹏等众多餐饮大咖,向大家分享他们的营销实战案例,这些全部都可以拿回去落地使用!


一、时间、地点


时间:2015年9月8-10日

地点:广州•阳光酒店(详细地址:广州黄埔大道中199号)



二、参会对象及方法


  活动仅限酒店餐饮企业董事长、总经理、营销总监、电商主管等参加,请参加培训的单位和个人尽快填写资料报名。


三、师资介绍


培训导师:李灵君


李灵君:

  著名实战派餐饮微营销讲师、北大总裁班金牌讲师,1997年便进入网络公司,成为“第一代资深互联网人”,曾创立3家公司、投资2家公司,在42天的时间内帮助企业业绩增长了3倍,是一位被誉为“营销数路人”的移动网络营销专家,也是一位幽默风趣、优雅自信的“移动互联网营销一姐”、魅力无穷的“餐饮微营销女神”。她指导或担任营销顾问的餐饮企业包括德州扒鸡集团、太茅集团等等。


培训导师:宋奇


宋奇:

  前麦当劳和百胜餐饮管理层、“遇见小面”品牌创始人兼CEO。他从华南理工大学本科毕业,2008年到香港科技大学硕士班深造。毕业后,先后加入麦当劳(香港)、百胜餐饮(广州)等世界500强企业。2012年在餐饮界创业,曾做过粤式快餐、东北饺子、面馆等多个餐饮项目。最终选定以重庆小面为主打的川渝风味面馆为主打方向。


  2014年创立“遇见小面”品牌,并开出第一间30平米测试店。同年9月,“遇见小面”获得200万元天使投资,品牌估值1300万元。2015年3月,“遇见小面”首间形象店亮相广州CBD珠江新城高德置地广场。


培训导师:伍隽翀


伍隽翀:

  知遇餐饮集团营销总监,2006年进入餐饮行业,开始热爱和专注饮食事业。8年来不断更新和创新品牌,2014年中加入知遇餐饮集团,2014年底以创新的营销手段把江门简泰餐饮有限公司颠覆了泰国菜的原始概念,精简、时尚、健康的理念,仅2个月多时间,拥有粉丝2万人,餐厅知名度疯魔珠江三角洲,餐厅每天都是排长龙,精简、创新、划算,还把传统泰国菜演变成了街道大自然的感觉,非常特别。并与万达广场达成战略伙伴!知遇的商业模式,内部的企业文化在业界有很大的影响力,餐饮服务数量高达50家!


特邀嘉宾:陈洪波


陈洪波:

  红餐网创始人兼总编、广东省食文化研究会副会长兼秘书长、广东省厨委会理事长、中国饭店协会名厨委员会副秘书长、广州工程技术学院餐旅学院客座教授。


  1993年开始从事餐饮业,先后在上海、广州多家大中型餐饮企业任宴会设计师、厨房主管、出品总监、总经理等职务,2004年主编出版《新派粤港菜》、2005年主编出版《名师食雕》丛书(4册)、2006年编辑出版《营养汤煲》丛书(4册)、2007年主编出版《实用刀工技法》丛书(4册);2007年创办红餐网,2014年,成立红餐汇。


  陈洪波近年来致力于餐饮新业态研究和服务工作,对餐饮经营管理及餐饮微营销有着丰富的经验。


特邀嘉宾:吴天真


吴天真:

  俏凤凰创始人兼CEO。设计师出身,后做营销策划,再到品牌经理,入真功夫门下,期间纵览华南区餐饮江湖。身为骨灰级情怀级吃货,他愤恨餐饮江湖的坑蒙拐骗,于是自立门户,号称云南苗家的“俏凤凰”,致力于打造有品质的美食品牌。他步步为营,用四年的时间把湘西凤凰古城的苗家米粉做到了广州大众点评的综合排名第一。


  目前俏凤凰有5家已开业的分店,据说在3家店的时候便估值过亿元,并已接受投资。生意火爆,惊艳四座,坊间更是传闻这个米粉店拥有高达240元的超高日坪效。


四、学习主要内容


  水因时而变,人因思而变。企业要做大要强,需要因您而变。


课程主要内容:

1、如何通过微博微信制造营销爆点?

2、如何利用微营销做好餐饮企业的宣传和推广?

3、如何了解80后90后的餐饮消费习惯并快速抓住暴涨的微信客户?

4、如何开通微信平台及餐饮企业运营微信平台?以及要考虑哪些功能?

5、如何起一个吸引眼球的标题,如何撰写一篇营销好文案?

6、如何用微信平台快速打造品牌影响力?

7、如何用微信配合促销,让你的饭店门庭若市?

8、如何用微信二维码结合餐饮推广活动,节省费用提升转化率?

9、如何开发有意思、好玩的菜品,让消费者自发拍照与朋友分享?

10、如何利用微信导入精准客户群?

11、如何做一场轰动的餐饮网络营销活动?

12、餐饮微营销案例剖析及实战原理经典呈现,让你茅塞顿开!

13、微营销落地方案现场传授及详解,悉数带回家!


广州餐饮新锐品牌考察主要内容:

实地考察第1站:广州CBD花城汇

遇见小面>>俏凤凰>>乐凯撒


遇见小面

融入新颖的互联网经营模式 品牌估值2000万


  2014年6月,遇见小面首间试验店开在体育东横街,一间30平米的小店,做到日均近万元的销售额。短短几个月后拿到专业风险投资机构数百万元天使投资,品牌估值2000万人民币。在互联网+的大潮下,遇见小面融入了很多新颖前卫的方式去经营餐厅。




俏凤凰

一年卖出100万碗米粉 资本估值过亿

  

  俏凤凰被称为广州最新潮最火爆的文艺米粉店,大众点评小吃快餐类人气最高。


  目前在广州已有5间分店,一年卖出100万碗米粉,每天每平方米营业额超过150元,最高翻台19.2次! 最近俏凤凰更被资本估值过亿,已经正式接受投资!这样一家传奇的店,究竟是如何做到的?我们把它归结为高度重视互联网营销及粉丝互动,拥有一大批忠实铁粉!




乐凯撒

配备透明开放式厨房 加强用户互动性


  乐凯撒成立于2009年,多年来专注意式薄饼,纯手工拍制。自2014年5月在广州珠影开了第一家分店后,广州出现了久违的PIZZA旋风。乐凯撒花城汇店总面积约150平米,设置约60个座位,配备了一个超大的透明开放式厨房,使得空间通透明亮。

 

  互联网时代,只要顾客满意了,发个微博,再发个微信,然后再上大众点评打个好评,店家的生意就来了。



实地考察第2站:广州番禺万达广场

很高兴遇见你>>鑫桂圆>>江山>>砂师弟 >>客语


很高兴遇见你

魔都最文艺的餐厅 “味道比服务更重要”


  韩寒的餐厅“很高兴遇见你”自第一家店诞生以来,13个月内已扩展至5城20余门店,另有15城60余门店将于今年年内陆续开业,2016年将达到200家门店。 

  一间餐厅打动人的绝不仅是食物,环境、文化,服务,带给你美好的是所有这些微小的集合。

  虽说第一次听这家店都会觉得它是靠着韩寒的名气红起来的,但这里的服务水平还有食物的出品质量也是杠杠滴!




鑫桂园

供应体系自成一家 广州云南菜的领军餐厅


  鑫桂园作为广州云南菜的领军餐厅,连续13届举办迎鲜花美食节。在以城市购物中心为主打,拓展快节奏、重氛围、重体验、特色经典装修的“小餐饮”模式的同时,又发展成为适合于社区、商业繁华区的多品牌特色门店。




  以云南得天独厚的丰富天然食材优势为依托,鑫桂园在选精原材料品质、分检、运输等形成了自己完整的供应体系。为了保证原材料的鲜美度,所有新鲜食材空运。

  出品上,鑫桂园别具一格,并与各大菜式的烹饪技术结合,不断吸收养份,创出了鑫桂园特色风情。


江山酒家

特色创意融合菜 闹市中的闲雅之所


  作为广东十大明星餐饮企业、最佳主题中国餐饮名店,江山酒家极具特色的装修堪称经典。

  江山酒家汲取海南各地民族风情精华的同时,充分结合都市时尚人士的审美特点,在繁华都市的超级购物中心内打造了闲雅之所,让人惊叹。




  江山酒家出品以粤菜、海南菜为基调,优选鲜特食材,辅以川菜、湘菜、杭帮菜的经典。每日精选空运海南各地鲜特食材,汇集了各种海南美食。


砂师弟

广州最有气质的牛腩小店 真诚的味道如何炼成?


  砂师弟的牛腩煲中的每一块牛腩,都是从牛腹部的肋骨上撕下来的,撕的时候连着肋骨的地方形成一道道凹坑,所以叫牛坑腩。这个部位的腩肉,聚集了所有牛腩肉中的精华,肉质细嫩鲜美,不柴不腻,口感丰富。




  砖墙和工业文艺气息结合的设计别具一格,舒服、温和、恰到好处。茶位分收费区和免费区,送免费小菜。

 

  这里不单靠食材和味道留住客人,用心的态度和服务让整体加分,当环境和食物都很棒的时候,这家店才是真正的有有诚意好吗!

客语

后现代的用餐环境 客家菜中的新秀


  第一次走进客语的门店,你会感觉这是一家非常小资的咖啡厅。原汁原味,有滋有味,而且每一碟菜的分量都适中。


  优雅的后现代用餐环境,古朴又不失时尚、雅致,归本主义的装饰设施,新颖、美味的民间特色菜品,让人忍不住去拍,去分享!

  客语以客家菜为主,兼收其他菜系的经典菜式,食材每天从梅州、河源比运送过来,不仅纯天然,而且新鲜。



  以上餐厅均是我们实地考察的地方!届时各餐厅老板将现场分享经营管理心得,可零距离取经答疑!


五、培训费用


费用:3680元/人(特惠)


优惠方式:

1、同一企业安排2人参加培训,可免费获赠送价值3800元微信智能餐厅系统一套。

2、红餐网微友通过微信平台报名,可以免费参加9月9日晚举办的“红餐汇餐饮精英联谊晚宴”。


六、联系方式


广东省食文化研究会

联系人:黄程(手机:13728049024)廖栩秀(手机:13609752265)刘迟悦(手机:15989184495)

联系电话:020-89637660

邮箱:1102868749@qq.com

QQ:1102868749

通讯地址:广州市琶洲.新港东路1088号中洲交易中心1005室


餐饮微营销实操特训班往期回顾


第一期餐饮微营销特训班剪影(2014年10月14日-15日)


第二期餐饮微营销特训班剪影(2014年11月18日-19日)


第三期餐饮微营销特训班剪影(2015年1月21日-22日)


第四期餐饮微营销特训班剪影(2015年3月24日-26日)



第五期餐饮微营销特训班剪影(2015年4月21日-23日)




第六期餐饮微营销特训班剪影(2015年6月3日-5日)



第七期餐饮微营销特训班剪影(2015年7月14日-16日)



小贴士:

  做好微营销能给餐饮企业带来什么价值?


1、轻松维护老客户、锁定老客户。

2、建立自己的广告平台,节省庞大广告开支。

3、节省人力成本。微信推出的公众平台,很关键的一个功能就是充当客服。

4、让老客户非常方便的转介绍,形成爆炸式传播。

5、建立企业自己的客户群,形成自己的“鱼塘”。


他们已经在行动

  眉州东坡、一茶一坐、新辣道、全聚德、同庆楼、金百万、蜀王集团、彤德莱、一花一叶、70后饭吧……


  时代在变,你别再犹豫了!亲爱的餐饮朋友,快点学会在互联网的大潮中自由冲浪吧!


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作者: 红餐网
发布日期:2015-09-04 04:31:42  原文链接:点此查看原文