一周快手早餐,让你一天都能量满满!

每日小情书:我不会离开,不会让你伤心,只要能陪在你身边,那对我来说就是爱情。我有缺点,我很笨,但至少我懂得爱。精彩小提示:点击最上方蓝色帐号名



每日小情书:我不会离开,不会让你伤心,只要能陪在你身边,那对我来说就是爱情。我有缺点,我很笨,但至少我懂得爱。

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星期一

肉丁包+海米冬瓜汤

周一的早晨最忙碌,做点分分钟搞定的吧!


所需食材:
速冻肉丁包、冬瓜、海米、香菜、葱

制作用时:
10—15分钟


制作步骤:

1、蒸锅放入清水,速冻包子不用解冻,直接放入锅中蒸熟。



2、冬瓜切薄片,葱和香菜切沫。


3、锅中倒入食用油烧热,放葱爆香,加冬瓜片炒两分钟左右,加水烧沸后加入海米,盖上盖子再次烧沸,加一点糖和盐,撒入香菜和葱末即可。



星期二

老北京糊塌子+绿豆沙

所需食材:

西葫芦、鸡蛋、面粉、蒜、葱,绿豆、花生、冰糖

制作用时:
15-20分钟


制作步骤:

前一晚:

将绿豆、花生洗净浸泡。


早 晨:

1、将绿豆与花生放入豆浆机,加入适量水和冰糖,选择米糊功能。(绿豆淀粉含量很高,单独打容易糊,要加入少量花生或者黄豆)



2、西葫芦洗净擦成细丝后,打入两个鸡蛋、面粉、葱花和盐,搅拌成均匀的面糊。


3、平底煎锅放少量油,油热后倒入面糊,并用勺子抹平,小火将一面煎黄之后翻面煎黄即可。



星期三

港式火腿西多士+牛奶坚果麦片

所需食材:

白吐司、火腿片、芝士片、鸡蛋、牛奶

制作用时:
10—15分钟


制作步骤:

1、吐司切掉四边,按照“1片吐司+1片火腿+1片芝士+1片火腿+1片吐司”的顺序夹好。


2、1个鸡蛋加少许牛奶搅拌均匀,做好的吐司在蛋液中稍微浸泡一下,注意两面和四边都要蘸到。



3、煎锅烧热后倒少许食用油(橄榄油为佳),将吐司两面煎黄,对半切开即可。


4、牛奶加热,倒入适量麦片、坚果、葡萄干。



星期四

杂粮小馒头+肉末蛋羹

所需食材:

速冻或新鲜的杂粮小馒头,鸡蛋、肉馅、葱

制作用时:
10—15分钟


制作步骤:

1、杂粮小馒头不用化冻,直接放入蒸锅蒸熟。

2、肉馅用少许生抽腌制片刻,葱洗净后切碎。



3、鸡蛋磕入碗中,加少许盐,兑入温开水(与蛋液等多),打散后用滤网滤去浮沫。蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞,放入开水蒸锅中,蒸6-7分钟即可。


4、炒锅放入少许油,油热后放入肉末炒熟,盛出放入蒸好的鸡蛋羹上,淋几滴香油,撒上葱花即可。



星期五

小馄饨+凉拌莲藕

所需食材:
速冻或新鲜的小馄饨

制作用时:
5—10分钟

制作步骤:

1、馄饨入锅煮熟,快出锅时加入紫菜、虾皮、香菜。




2、同时将一个鸡蛋摊成蛋皮切成细丝,火腿切成细丝,铺在馄饨上,点一点香油即可。


3、莲藕洗净去皮,切成尽量薄的片,淋上苹果醋和蜂蜜即可。


来源网络,版权归原作者


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作者: 私家小厨
发布日期:2015-09-20 11:20:01  原文链接:点此查看原文